兵庫県丹波篠山市産「丹波黒大豆」のみでつくったきなこを国産生乳を使用した濃厚でコクのあるミルクジャムと合わせました。
香り高い丹波黒大豆きなこの風味を楽しみながら、濃厚なミルクの味を楽しめる贅沢なジャムです。
化学調味料・合成保存料無添加。
○原材料名:牛乳(国内製造)、生クリーム、甜菜糖、黒大豆きなこ(黒大豆(兵庫県丹波篠山市産))、食塩
○内容量:135 g
○アレルゲン:乳・大豆
○保存方法:
【開封前】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【開封後】冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、乾いた清潔なスプーン等をご使用いただき、お早めにお召し上がりください。
○備考:
※ ぬれたスプーン等はカビの原因となりますのでご使用はお控え下さい。
※ 瓶はワレモノです。お取り扱いにご注意ください。
※ 製品ごとの色調や粘性が均一でない場合や、きな粉が沈殿したり保存中に乳成分が白く斑点化・分離する場合がございますが、品質に問題はありません。よくかき混ぜてからお召し上がりください。
※ 本品製造工場では、卵を原料に含む製品も製造しています。
〇レシピ:
・インジョルミ風トースト
〈材料(2人分)〉
ジャム(丹波黒大豆きなことミルク)大さじ4、
食パン(6枚切)・スライス餅(しゃぶしゃぶ用) 各4枚
バター 20g
スライスアーモンド・きな粉・バニラアイス・黒蜜 各適量
〈作り方〉
①食パンの片面にジャムをぬり、餅2枚をのせてもう1枚でサンドする。同様にして合計2個作る。
②フライパンにバターを溶かし、①を入れてフライ返しなどで押さえながら焼く。上下を返してこんがりと焼き色がつくまで焼き、食べやすく切る。
③器に盛ってスライスアーモンドを散らし、きな粉をふる。お好みでバニラアイスをのせ、黒蜜をかけていただく。
・とろけるバナナ春巻き
〈材料(2人分)〉
ジャム(丹波黒大豆きなことミルク)大さじ2
バナナ 1本
春巻きの皮 3枚
油・水溶き小麦粉 各適量
〈作り方〉
①バナナは5mm角に切り、ジャムと混ぜ合わせる。
②春巻きの皮は斜め半分に切り、三角形6枚にする。 両端を内側に折って中心で合わせ、手前に①の1/6量をのせる。両端の皮を内側に折って包み、手前から巻く。巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。同様にして合計6個作る。
③170℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。